دانلود پروژه کارآفرینی و طرح توجیهی تولید شکلات-50017899

کارآفرینی و طرح توجیهی,تولید شکلات,طرح توجیهی تولید شکلات,شكلات كاكائويي,صنعت شكلات سازي,دانلود پروژه کارآفرینی و طرح توجیهی تولید شکلات|50018110|download
مشخصات فایل مورد نظر در مورد دانلود پروژه کارآفرینی و طرح توجیهی تولید شکلات آماده دریافت می باشد برای مشاهده جزئیات فایل به ادامه مطلب یا دریافت فایل بروید.




این فایل در قالب Word قابل ویرایش، آماده پرینت و ارائه به عنوان پروژه پایانی می باشد


قالب: Word

تعداد صفحات: 15

توضیحات:

شكلات كاكائويي و تافي به عنوان ماده غذايي انرژي زا و مصرفي مي‌باشد كه بيشتر بعنوان تنقلات مصرف مي‌شود. شكلات و تافي در شرايط عادي محيط دو ماه ماندگاري دارد.چنانكه بيش از يكسال در انبار بماند خواص و كيفيت خود را از دست مي‌دهد. انبار محصول شكلات و تافي بايستي داراي جريان هواي مناسب بوده، انبار شكلات بايد با رطوبت نسبي 60% و درجه حرارت آن 16 تا 18 درجه سانتيگراد مي‌باشد. تحت شرايط مذكور شكلات بمدت 6 ماه با كيفيت خوب باقي خواهد ماند. به طور كلي شكلات بايد در درجه حرارت هاي پايين نگهداري شود. چنانچه اين محصول با نسبت درصدهاي لازم در فرمول توليد شود رقيبي براي كالاهاي مشابه خارجي مي‌باشد و همچنين مي‌تواند جهت صادرات در بازارهاي خارجي منطقه استفاده گردد. دانه هاي كاكائو ممكن است از نظر اسانس به دو گروه اصلي تقسيم شوند. گروه اول شامل دانه هاي قوي از نظر اسانس بوده و گروه دوم انواع دانه هاي ضعيف از نظر اسانس خواهد بود. در صنعت شكلات از دو نوع دانه كاكائو استفاده مي‌گردد. گروه اول دانه هاي خوب بوده كه محصول آن كره كاكائو است و معادل 56% كاكائوي خالص است. گروه دوم دانه هاي متوسط و ضعيف است كه محصول آن پودر كاكائو بوده و معادل 44% كاكائو خواهد بود. پودر كاكائو معمولا بين 8 تا 27% چربي دارد. در صنعت شكلات سازي، دانه هاي بو داده شده پس از آسياب به صورت مس ( ليكور ) در مي‌آيد
فهرست:
موضوع طرح: توليد شكلات و تافي
ظرفيت: 600 تن در سال
سرمايه گذاري كـل: 8/1488 ميليون ريال
سهم آوردة متقاضي: 8/158 ميليون ريال
سهم تسهيلات: 1330 ميليون ريال
دورة بازگشـت سرمايه: هجده ماه
ميزان اشتغالزايي: هجده نفر



مطالب دیگر:
📝نگاهی بر نبوت در نهج البلاغه📝بررسی نشانه شناسي و استفاده از آن در فرايند بازيگري، به خصوص كنش وي و بازخورد آن در تاويل كنش ت📝بررسی مدل ‌سازی خاک‌ رس و نانولوله های کربنی و دیگر کاربردهای نانو در صنعت📝بررسی نانو فیلتراسیون و کاربرد آن در تصفیه آب📝بررسی نانو تكنولوژي و شاخه ها و جایگاه و کاربردهای آن📝بررسی تعاریف و تعابیر گوناگون از نرخ بهره، دلایل وجوب وجود بهره، ابزارهای کنترل کننده نرخ بهره و📝بررسی پروژه جا لیوانی جهت نصب در اماکن عمومی📝بررسی بازی چوگان📝مروری بر نبوت و لزوم، اهداف، اصول و عصمت آن و بررسی راه های شناخت پیامبران📝بررسی بازی شیر و پلنگ📝بررسی بازی وسطی📝بررسی نحوه تشکیل تنش پسماند کششی در جوش📝بررسی اختلال ناخن جويدن و علل و عوامل تشديدكننده و درمان آن📝بررسی بازی هفت سنگ📝مروری بر پدیده و تابش فلورسانت و بررسی میکروسکوپهای فلورسانت و اجزای آن📝بررسی جحفه در گذشته و حال و راه های قدیم و جدید مدینه و مکه به جحفه📝بررسی بیماری سل و راه های انتقال و علایم آن و مروری بر تشخیص و پیشگیری و درمان سل📝بررسی زندگی و شخصیت پیامبر (ص) از تولد تا رحلت📝بررسی میل بادامک و انواع و عملکرد آن📝بررسی نحوه عملکرد موتورهای دیزل دو زمانه📝بررسی موتورهاي پله‌اي و ساختمان و انواع و نوع عملکرد آنها به همراه معادلات مربوطه📝بررسی موسیقی ملی ایران و انواع و سازهای آن📝بررسی میدان و انواع و تاریخچه آن و مروری بر عناصر میانی مقدس📝بررسی نظام آموزشی ژاپن و ساختار آن📝بررسی موزه و تاریخچه آن در ایران و جهان و بررسی انواع و نقش موزه